Việc tách và tinh chế protein được sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu và ứng dụng hóa sinh và là một kỹ năng vận hành quan trọng. Công ty Hệ thống Tinh lọc Protein SCG-Saipu Instrument đã tổng hợp hàm lượng tách thô và tách mịn củachất đạmthanh lọc cho mọi người. Một tế bào nhân chuẩn điển hình có thể chứa hàng ngàn protein khác nhau, một số rất phong phú và một số chỉ chứa một vài bản sao. Để nghiên cứu một loại protein nhất định, trước tiên cần phải tinh chế protein đó khỏi các protein khác và các phân tử phi protein.

Tách thô

Khi thu được dịch chiết protein (đôi khi được trộn với axit nucleic, polysaccharide, v.v.), một bộ phương pháp thích hợp sẽ được chọn để tách protein mong muốn.chất đạmkhỏi các tạp chất khác. Nói chung, bước tách này sử dụng các phương pháp như muối hóa, tích lũy điểm đẳng điện và phân đoạn dung môi hữu cơ. Các phương pháp này có đặc điểm là đơn giản và công suất xử lý lớn, có thể loại bỏ nhiều tạp chất và cô đặc dung dịch protein. Một số chiết xuất protein có thể tích lớn và không thích hợp để cô đặc bằng cách tích tụ hoặc tạo muối. Bạn có thể chọn siêu lọc, lọc gel, sấy chân không đông lạnh hoặc các phương pháp cô đặc khác.

Tách mịn

Sau khi phân đoạn thô, thể tích mẫu thường nhỏ và hầu hết các tạp chất đã được loại bỏ. Để tinh chế thêm, các phương pháp sắc ký thường bao gồm lọc gel, sắc ký trao đổi ion, sắc ký hấp phụ và sắc ký ái lực. Nếu cần, bạn cũng có thể chọn điện di, bao gồm điện di vùng, thiết lập điểm đẳng điện, v.v. làm quy trình tinh chế cuối cùng. Phương pháp được sử dụng để phân chia cấp phân khu nhìn chung có quy mô nhỏ nhưng có độ phân giải cao.

Kết tinh là quá trình cuối cùng của quá trình tách và tinh chế protein. Mặc dù quá trình kết tinh không đảm bảo protein phải đồng nhất nhưng chỉ khi một protein nào đó có lợi thế trong dung dịch mới tạo thành tinh thể. Bản thân quá trình kết tinh đi kèm với một mức độ tinh chế nhất định và quá trình kết tinh lại có thể loại bỏ một lượng nhỏ protein bị tạp nhiễm. Kể từ khi bị biến tínhchất đạmchưa bao giờ được tìm thấy trong quá trình kết tinh, sự kết tinh protein không chỉ là dấu hiệu của độ tinh khiết mà còn là kim chỉ nam mạnh mẽ để xác định rằng sản phẩm đang ở trạng thái tự nhiên.