2023 yılının Noel arifesinde balığa çıkmak ve ekip oluşturma çalışmalarına katılmak isteyen meslektaşlarımız sabah saat 9.30'da fabrikada toplandı. Fenggang'dan Huizhou'ya arabayla gitmek yaklaşık 2 saat sürdü. Herkes sohbet etti, arabayı sürdü ve hızla ekip oluşturmanın yapıldığı Xingchen Yashu'ya ulaştı. (resimde gösterildiği gibi). Vardığımızda öğle vaktiydi, bu yüzden ilk önce deniz ürünleri yemeği yiyebileceğimiz bir yer aradık. Yanzhou Adası'ndaki yerel restoranlar deniz ürünleri pişirmede çok iyidir. Bu sadece övünmek değil. Öğleden sonra güneş parlıyordu ve herkes özgürce hareket edebiliyordu. Black Pai Kok ve deniz kenarındaki Renkli Kaya Plajı ünlü check-in noktalarıdır.
Kuş gözlemciliği meraklıları için adeta bir cennet olan adadaki mangrov ağaçlarına gittik! Ada büyük değil ama yaşam olanakları oldukça eksiksiz. Varır varmaz adalıların örf ve adetlerini anladık :) Akşam 17.30 sıralarında villaya döndük ve birlikte mangal yapmaya başladık. Patron bir sürü malzeme ve içecek almıştı, biz de kuzunun tamamını kızartacaktık! 3 adet barbekü ızgarası, bol malzemeli, hem et hem sebze! Mangal yapma konusunda iyi olmayan iş arkadaşları yeme, içme ve sevinci birlikte paylaşma sorumluluğuna sahiptir. Akşam saat 12'ye kadar herkes şarkı söyleyip mahjong oynadı. Bazı meslektaşlar yatak odasındaki yorganın altında oturup projektörde en yeni filmleri izlemeyi tercih etti.
Ertesi sabah saat 7.30'da hep birlikte Guanyin Dağı'na tırmanmaya gittik. Bu dağ deniz seviyesinden yaklaşık 650 metre yükseklikte olduğundan zirveye tırmanmak zor değil. Dağın manzarası çok güzel. Sadece güneşin doğuşunu değil bulut denizini de izledik! Dağdan aşağı indikten sonra herkes sahildeki kutsal yerler olan Hei Pai Kok ve Caishi Plajı'na gitti. Sahilde çok şey öğrendik :) Deniz kabuğuna dokunduktan sonra saat 11'de villaya döndük.
Birkaç erkek meslektaş yemek pişirme becerilerini göstermeye ve lezzetli yemekler pişirmeye başladı. (Resimler ve gerçekler var) Dolu bir yemek ve şarap yedikten sonra nihayet tekneye bindik ve denize açıldık! Oldukça şanslıydık: Her biri dört ağ atan 2 tekne çok sayıda balık ve karides yakaladı! Ekip oluşturma sürecimiz yurt dışı malların paylaşımıyla mutlu bir şekilde sona erdi. Ayrılmak konusunda o kadar isteksizdik ki, hava sıcak olduğunda ve denize girebildiğimizde buraya tekrar gitmek için randevu aldık!
Gönderim zamanı: 29 Aralık 2023
