Usullarybelogy arassalamak:

Belogy arassalamak, bölmek we arassalamak usuly, belok asyl öýjüklerden ýa-da dokumalardan erän ýagdaýda çykýar we biologiki işjeňligini ýitirmezden asyl tebigy ýagdaýynda galýar. Şol sebäpli material haýwanlary we adipoz dokumalary aýyrmaly, tohum materialy hatda tanin ýaly maddalardan tohum paltasynyň hapalanmagyny hem gabamaly, ýag tohumy bolsa pes gaýnadýan organiki erginçini ulanmalydyr.

1. Belogy arassalamagyň usuly, ululygy we dürli bölüniş derňew usullary: dializ we ultrafiltrasiýa bu beloklary ýarym geçiriji membranadan geçip bilmeýän molekulalaryň tebigatyndan geçirmek üçin ulanýar; dykyzlygy gradient merkezden gaçyryş serişdesi Belogyň hili we dykyzlygy bölejiklere has uly täsir eder. Çaltlaşdyrmagyň tizligi has çalt; jel süzgüç sütün hromatografiýasynyň bir görnüşidir.

2. Ulanyşda çözüliş tapawudynyň bölünmegi: elektro-ýagyş, sebäbi belok molekulalarynyň sap zarýady nol izoelektrik nokadyndadyr, molekulalaryň arasyndaky elektrostatik süýşmegi azaldýar, jemlemek aňsat we iň az ergin; duz ergini bilen ulanylýan duz ergini, konsentrasiýa belokyň erginini ýokarlandyrýar ýa-da peseldýär.

3. Zarýad dürli usullar bilen bölünýär we derňelýär, esasy mazmuny elektroforez we ion çalşygy hromatografiýasyny öz içine alýar.

4. Usullarybelogy arassalamakBeloklaryň saýlanyp alynmagy we bölünmegi bölejikleriň adsorbsiýasynyň güýjüni ulanýar.

5. Inityakynlyk hromatografiýasy baglaryň bölünmegine esaslanýar. Bu biologiki häsiýet, belok molekulalaryna ligand diýilýän başga bir molekula kovalent däl-de, aýratyn baglanyşmaga mümkinçilik berýär.

6. Beloklary arassalamagyň usuly: Pes temperaturaly organiki erginli ýagyş usuly: Metanol, etanol ýaly suw bilen gabat gelmeýän organiki erginleri, beloklaryň köpüsiniň erginini we ýagmagyny azaltmak üçin ulanyň. Bu usul duzuň çözgüdi bilen deňeşdirilende has ýokarydyr, ýöne belok has köp denatasiýa edýär Aňsat bolanda pes temperaturada edilmelidir.

Nädip arassalamalybelogy arassalamak:

Belogy nädip arassalamaly, belok uly molekuladyr we albuminiň dürli molekulýar ululyklary, belok we ownuk molekula materiallaryny aýyrmak, şeýle hem belok garyndysyny aýyrmak üçin has ýönekeý usullar bar. Dürli molekulýar ululykdaky beloklary bölmegiň esasy usullary dializ, ultrafiltrasiýa, jel süzgüç we merkezden gaçyryş bölünişi. Dializ we ultrafiltrasiýa beloklary bölmek usullarynda köplenç ulanylýar. Aýrylmaly dializ garyndysy ýarym geçip bolýan membranadan ýasalan dializ haltasyna ýerleşdirilýär we aýrylyşmak üçin dializ erginine çümýär. Ultrafiltrasiýa suwdan we beýleki ownuk molekulalardan merkezden gaçyryş güýjüni ýa-da ýarym geçirijilikli membranada basyşy ulanmak we beloklary ýarym geçirijilikli membranada tutmak prosesi. Bu iki usuly belok esasly makromolekulalardan we organiki däl duz esasly ownuk molekulalardan bölüp bolýar. Olar köplenç duzlanýar, duzy eritmek usuly bilen bilelikde ulanylýar ýa-da organiki däl duz erginlerini duzlandan soň bu iki usuly ulanmak üçin girizilip bilner.

1. Duzlamak usuly bilen belogy nädip arassalamaly: Duzlamak usulynyň esasy, duzuň ergininde belogyň ergininiň duz konsentrasiýasynyň ýokarlanmagy bilen ýokarlanmagydyr, ýöne duzuň konsentrasiýasy belli bir gymmata ýetende, suw işjeňligi ýokarlanar. Pese gaçmagy, bu bolsa öz gezeginde käbir beloklaryň molekulýar gurluşyň üstünden zarýadlaryň döremegine sebäp bolup biler we gidrasiýa membranasy kem-kemden ýok ediler, netijede baglanyşykly beloklaryň we molekulalaryň aglomerasiýasynyň ösmegine we dürli çözgütlerden çökmegine sebäp bolup biler.

2. Organiki erginli ýagyş usuly: Organiki erginlerde belogyň erginligini azaltmagyň iki sebäbi bar: belogy suwsuzlyk bilen duz ergini hökmünde nädip arassalamaly; ikinjiden, polýar erginlerde suwdan has köp organiki erginleriň dielektrik hemişelikligi azalýar.

3.

4. Polietilen glikol ýagyşy: Suwda erän ion däl polimerleri nädip arassalamaly?belogy arassalamakbeloklary çökdürmek üçin polietilen glikol we natriý dekstran sulfat ýaly.