Охротоксин як метаболити дуюмдараҷаест, ки аз занбӯруғҳои aspergillus ва penicillium ба вуҷуд омадааст, ки токсинҳои пурқуввати гурда ва токсинҳои ҷигар буда, дар ғизоҳои гуногун ба таври васеъ истифода мешаванд.Ғалла ва маҳсулоти иловагии онҳо манбаи асосии охратоксин мебошанд. Таҷрибаҳои ҳайвонот нишон медиҳанд, ки заҳролудшавии шадид ё музмин метавонад пас аз хӯрдани хӯроки бо токсин олудашуда рух диҳад. Хӯрок ва ғизое, ки ифлосшавии охратоксин Аро мустақим ё ғайримустақим ба занҷири ғизои инсон пешгирӣ мекунад, пурзӯр кардани ошкоркунии охратоксин А хеле муҳим аст.
Силсилаи сутуни махсуси ошкоркунии охратоксин B&M асосан сутуни махсуси санҷиши наздикии иммунии охратоксин мебошад. Сутун метавонад охратоксинро дар маҳлули намуна ба таври интихобӣ адсорб кунад, аз ин рӯ таъсири тозакунии сутунро метавон ҳадаф гирифт ва пас аз тоза кардани сутун намунаро мустақиман аз ҷониби HPLC санҷидан мумкин аст.
Ариза: |
Ғалла; ғизо; ғизо; нӯшокиҳо ва ғайра. |
Барномаҳои маъмулӣ: |
Он барои тоза кардани охратоксин дар намуна истифода мешавад |
мураккабии матритсаи паст ва талаботи маҳдуд. Он истифода мешавад |
барои тоза кардани охратоксин дар намунаи паст |
мураккаби матритсавӣ ва талаботи маҳдуд.Миқдорӣ |
таҳлили TLC/HPLC/GC/lc-ms/EIA; |
Онро барои охратоксин дар гандум ба таври миқдорӣ санҷидан мумкин аст, |
хурок, орд, пиво, вино ва нушокй. |
Маълумот оид ба фармоиш
Сорбентҳо | Шакл | Мушаххасоти | дона/пк | Cat.No |
Картриҷи ошкоркунии OTA | Картридж | 1 мл | 25 | OTA-IAC0001 |
Картриҷи ошкоркунии OTA | 3 мл | 20 | OTA-IAC0003 | |
Сутуни холӣ барои хроматографияи наздикӣ | 1 мл, ду дона фритҳои гидрофиликӣ | 100 | ACC001 | |
Сутуни холӣ барои хроматографияи наздикӣ | 3 мл, ду дона фритҳои гидрофиликӣ | 50 | ACC003 |