Kulingana na takwimu, kuna zaidi ya aina 300 za mycotoxins zinazojulikana, na sumu zinazoonekana kwa kawaida ni:
Aflatoxin (Aflatoxin) nafaka zhi erythrenone/F2 sumu (ZEN/ZON, Zearalenone) ochratoxin (Ochratoxin) T2 sumu (Trichothecenes) sumu ya kutapika/deoxynivalenol (DON, deoxynivalenol) Fumar Sumu/Fumonisins1,Bfumonisini,B2in
Aflatoxin
kipengele:
1. Hutolewa zaidi na Aspergillus flavus na Aspergillus parasiticus.
2. Inaundwa na vitu 20 vya kemikali vilivyo na miundo sawa, kati ya ambayo B1, B2, G1, G2 na M1 ni muhimu zaidi.
3.Kanuni za kitaifa zinabainisha kuwa maudhui ya sumu hii kwenye malisho hayatazidi 20ppb.
4. Unyeti: Nguruwe>Ng'ombe>Bata>Goose>Kuku
Athari yaaflatoxinjuu ya nguruwe:
1. Kupunguza ulaji wa malisho au kukataa kulisha.
2. Ucheleweshaji wa ukuaji na kurudi kwa lishe duni.
3. Kupungua kwa kazi ya kinga.
4. Kusababisha damu ya matumbo na figo.
5. Hepatobiliary utvidgningen, uharibifu na saratani.
6. Kuathiri mfumo wa uzazi, necrosis ya embryonic, uharibifu wa fetusi, damu ya pelvic.
7. Uzalishaji wa maziwa ya nguruwe hupungua. Maziwa yana aflatoxin, ambayo huathiri nguruwe wanaonyonyesha.
Athari yaaflatoxinjuu ya kuku:
1. Aflatoxin huathiri aina zote za kuku.
2. Kusababisha matumbo na ngozi kuvuja damu.
3. Ini na nyongo kuongezeka, uharibifu na saratani.
4. Viwango vya juu vya ulaji vinaweza kusababisha kifo.
5. Ukuaji duni, utendaji duni wa uzalishaji wa yai, kuzorota kwa ubora wa ganda la yai, na kupunguza uzito wa yai.
6. Kupunguza upinzani wa magonjwa, uwezo wa kupambana na mkazo na uwezo wa kupambana na mshtuko.
7. Kuathiri ubora wa mayai, imeonekana kuwa kuna metabolites ya aflatoxin katika yolk.
8. Viwango vya chini (chini ya 20ppb) bado vinaweza kutoa athari mbaya.
Athari yaaflatoxinjuu ya wanyama wengine:
1. Punguza kiwango cha ukuaji na malipo ya malisho.
2. Uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe wa maziwa hupungua, na aflatoxin inaweza kuweka fomu ya aflatoxin M1 ndani ya maziwa.
3. Inaweza kusababisha spasm rectal na prolapse ya ndama.
4. Viwango vya juu vya aflatoxin vinaweza pia kusababisha uharibifu wa ini kwa ng'ombe waliokomaa, kukandamiza kazi ya kinga, na kusababisha milipuko ya magonjwa.
5. Teratogenic na kansa.
6. Kuathiri utamu wa malisho na kupunguza kinga ya wanyama.
Zearalenone
Makala: 1. Hasa zinazozalishwa na pink Fusarium.
2. Chanzo kikuu ni mahindi, na matibabu ya joto hayawezi kuharibu sumu hii.
3. Unyeti: nguruwe>>ng’ombe, mifugo>kuku
Madhara: Zearalenone ni sumu yenye shughuli ya estrojeni, ambayo hudhuru zaidi mifugo na kuku wa kuzaliana, na nguruwe wachanga huhisiwa zaidi nayo.
◆1~5ppm: Nyekundu na kuvimba sehemu za siri za gilts na estrus uongo.
◆>3ppm: Nguruwe na gilt haziko kwenye joto.
◆10ppm: Uzito wa nguruwe wa kitalu na kunenepesha hupungua, watoto wa nguruwe hushuka kutoka kwenye njia ya haja kubwa, na miguu iliyopigwa.
◆25ppm: kutoweza kuzaa mara kwa mara kwa nguruwe.
◆25~50ppm: idadi ya takataka ni ndogo, nguruwe wanaozaliwa ni ndogo; sehemu ya kinena ya gilts wachanga ni nyekundu na kuvimba.
◆50~100pm: mimba ya uwongo, ukuaji wa matiti, maziwa yanayotoka, na dalili za kabla ya kujifungua.
◆100ppm: Ugumba unaoendelea, atrophy ya ovari inakuwa ndogo wakati wa kuchukua nguruwe wengine.
T-2 sumu
Sifa: 1. Huzalishwa zaidi na Kuvu wa mundu wa mistari-tatu.
2. Vyanzo vikuu ni mahindi, ngano, shayiri na shayiri.
3. Ina madhara kwa nguruwe, ng'ombe wa maziwa, kuku na binadamu.
4. Usikivu: nguruwe> ng’ombe na mifugo> kuku
Madhara: 1. Ni dutu yenye sumu kali ya kinga ambayo huharibu mfumo wa lymphatic.
2. Madhara kwa mfumo wa uzazi, yanaweza kusababisha ugumba, kutoa mimba au watoto wa nguruwe dhaifu.
3. Kupunguza ulaji wa malisho, kutapika, kuhara damu na hata kifo.
4. Kwa sasa inachukuliwa kuwa sumu kali zaidi kwa kuku, ambayo inaweza kusababisha kutokwa na damu kwa mdomo na matumbo, vidonda, kinga ya chini, kupungua kwa yai, na kupoteza uzito.
Muda wa kutuma: Aug-24-2020