Ohratoksin je sekundarni presnovek, ki ga tvorijo glive aspergillus in penicillium, ki je močan ledvični in jetrni toksin in se pogosto uporablja v različnih živilih. Zrna in njihovi stranski proizvodi so glavni vir okratoksina. Poskusi na živalih kažejo, da lahko pride do akutne ali kronične zastrupitve po zaužitju krme, okužene s toksinom. Živila in krma, ki preprečujejo neposredno ali posredno kontaminacijo okratoksina A v prehranjevalni verigi ljudi, je zelo pomembno okrepiti odkrivanje okratoksina A.

Posebna serija stolpcev za odkrivanje ohratoksina B&M je v glavnem posebna kolona za testiranje imunske afinitete ohratoksina. Kolona lahko selektivno adsorbira okratoksin v raztopini vzorca, tako da je mogoče ciljati na učinek čiščenja kolone, vzorec pa je mogoče testirati neposredno s HPLC, potem ko je kolona očiščena.

Informacije o naročilu