Ocratoxín je sekundárny metabolit tvorený hubami aspergillus a penicillium, ktorý je silným obličkovým a pečeňovým toxínom a je široko používaný v rôznych potravinách. Hlavným zdrojom ochratoxínu sú obilniny a ich vedľajšie produkty. Pokusy na zvieratách ukazujú, že po požití krmiva kontaminovaného toxínom môže dôjsť k akútnej alebo chronickej otrave. Potraviny a krmivá, ktoré zabraňujú kontaminácii ochratoxínu A priamo alebo nepriamo do ľudského potravinového reťazca, Je veľmi dôležité posilniť detekciu ochratoxínu A.

Špeciálna séria kolón na detekciu ochratoxínov B&M je predovšetkým špeciálna kolóna na testovanie imunitnej afinity na ochratoxín. Kolóna môže selektívne adsorbovať ochratoxín v roztoku vzorky, čím je možné zacieliť purifikačný efekt kolóny a vzorka môže byť testovaná priamo pomocou HPLC po vyčistení kolóny.

Informácie o objednávke