Conform statisticilor, sunt cunoscute peste 300 de tipuri de micotoxine, iar otrăvurile frecvent întâlnite sunt:
Aflatoxină (Aflatoxină) porumb zhi erythrenon/F2 toxină (ZEN/ZON, Zearalenonă) ochratoxină (Ochratoxin) T2 toxină (Trichothecenes) vărsături toxină/deoxinivalenol (DON, deoxinivalenol) Fumar Toxine/Fumonisins (inclusiv Fumonisins, B31)
aflatoxină
caracteristica:
1. Produs în principal de Aspergillus flavus și Aspergillus parasiticus.
2. Este compus din aproximativ 20 de substante chimice cu structuri similare, dintre care B1, B2, G1, G2 si M1 sunt cele mai importante.
3. Reglementările naționale prevăd că conținutul acestei toxine în furaje nu trebuie să depășească 20 ppb.
4. Sensibilitate: Porc>Bovine>Rață>Gâscă>Pui
Efectul deaflatoxinape porci:
1. Reducerea consumului de hrană sau refuzul de a hrăni.
2. Întârzierea creșterii și randamentul slab al furajului.
3. Scăderea funcției imunitare.
4. Cauza sangerari intestinale si renale.
5. Mărirea hepatobiliare, afectarea și cancerul.
6. Afectează sistemul reproducător, necroza embrionară, malformația fetală, sângele pelvin.
7. Producția de lapte la scroafă scade. Laptele conține aflatoxină, care afectează purceii care alăptează.
Efectul deaflatoxinape păsări de curte:
1. Aflatoxina afectează toate tipurile de păsări de curte.
2. Provoacă sângerări intestinale și ale pielii.
3. Mărirea ficatului și a vezicii biliare, leziuni și cancer.
4. Nivelurile ridicate de aport pot provoca moartea.
5. Creștere slabă, performanță slabă a producției de ouă, deteriorarea calității cojii de ouă și greutate redusă a ouălor.
6. Rezistență redusă la boli, capacitate anti-stres și capacitate anti-contusiune.
7. Afectând calitatea ouălor, s-a constatat că în gălbenuș există metaboliți ai aflatoxinei.
8. Nivelurile scăzute (mai puțin de 20 ppb) pot produce în continuare efecte adverse.
Efectul deaflatoxinape alte animale:
1. Reduceți rata de creștere și remunerația furajelor.
2. Producția de lapte a vacilor de lapte scade, iar aflatoxina poate secreta forma aflatoxinei M1 în lapte.
3. Poate provoca spasm rectal și prolaps de gambe.
4. Nivelurile ridicate de aflatoxină pot provoca, de asemenea, leziuni hepatice la bovinele adulte, pot suprima funcția imunitară și pot provoca focare de boală.
5. Teratogen și cancerigen.
6. Afectează palatabilitatea furajelor și reduce imunitatea animalelor.
Zearalenonă
Caracteristici: 1. Produs în principal de Fusarium roz.
2. Sursa principală este porumbul, iar tratamentul termic nu poate distruge această toxină.
3. Sensibilitate: porc>>bovine, vite>pasare
Daune: Zearalenona este o toxină cu activitate estrogenică, care dăunează în principal animalelor de reproducție și păsărilor de curte, iar scroafele tinere sunt cele mai sensibile la aceasta.
◆1~5ppm: organele genitale roșii și umflate ale scrofelor și estrul fals.
◆>3ppm: scroafă și scrofa nu sunt în călduri.
◆10ppm: Creșterea în greutate a porcilor de pepinieră și de îngrășat încetinește, purceii prolapsează din anus și picioarele înclinate.
◆25ppm: infertilitate ocazională la scroafe.
◆25~50ppm: numărul de pui este mic, purceii nou-născuți sunt mici; zona pubiană a scrofelor nou-născute este roșie și umflată.
◆50~100pm: sarcină falsă, mărirea sânilor, curgerea laptelui și semne de pre-partum.
◆100ppm: Infertilitate persistentă, atrofia ovariană devine mai mică atunci când se iau alte scroafe.
Toxina T-2
Caracteristici: 1. Produs în principal de ciuperca seceră cu trei linii.
2. Principalele surse sunt porumbul, grâul, orzul și ovăzul.
3. Este dăunător pentru porci, vaci de lapte, păsări de curte și oameni.
4. Sensibilitate: porci> vite si vite> pasari
Daune: 1. Este o substanță imunosupresoare foarte toxică care distruge sistemul limfatic.
2. Afectarea sistemului reproducător, poate provoca infertilitate, avort sau purcei slabi.
3. Aport redus de hrană, vărsături, diaree cu sânge și chiar moarte.
4. În prezent este considerată cea mai toxică toxină pentru păsările de curte, care poate provoca sângerări orale și intestinale, ulcere, imunitate scăzută, producție mai scăzută de ouă și scădere în greutate.
Ora postării: 24-aug-2020