Ochratoxine is een secundaire metaboliet die wordt gevormd door schimmels van aspergillus en penicillium. Dit is een krachtig nier- en levertoxine en wordt veel gebruikt in diverse voedingsmiddelen. Granen en hun bijproducten zijn de belangrijkste bron van ochratoxine. Uit dierproeven blijkt dat acute of chronische vergiftiging kan optreden na inname van voer dat besmet is met het toxine. Voedsel en diervoeders die besmetting van ochratoxine A direct of indirect in de menselijke voedselketen voorkomen. Het is van groot belang om de detectie van ochratoxine A te versterken.

B&M speciale kolomreeks voor ochratoxinedetectie is voornamelijk een speciale kolom voor het testen van ochratoxine-immuunaffiniteit. De kolom kan het ochratoxine selectief in de monsteroplossing adsorberen, waardoor het zuiveringseffect van de kolom kan worden gericht en het monster direct kan worden getest met HPLC nadat de kolom is gezuiverd.

Bestelinformatie