Aflatoxin သည် အလွန်အဆိပ်သင့်သော အရာတစ်ခုဖြစ်သည့် aspergillus aspergillus နှင့် မှိုကဲ့သို့သော ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဆန်၊ မြေပဲ၊ ဂျုံနှင့် အခြားသော စီရီရယ်များနှင့် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များမှ aflatoxin ၏ အဓိက အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင် တိရစ္ဆာန်အစာမှ aflatoxin B1 ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့် aflatoxin M1 သည် ပြင်းထန်သော အဆိပ်အတောက်နှင့် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်ဆဲ၊ ထို့ကြောင့်၊ aflatoxin သည် နို့၊ သွေးနှင့် အလတ်စားကဲ့သို့သော တစ်ရှူးများတွင်လည်း လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ရှိနေပြီး ဆိုးရွားသော အကျိုးဆက်များကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အသက်အန္တရာယ်ပင် ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် စမ်းသပ်မှုကလည်း အရေးကြီးတယ်။

B&M aflatoxin ထောက်လှမ်းခြင်း အထူးကော်လံစီးရီးသည် အဓိကအားဖြင့် စုစုပေါင်း aflatoxin/aflatoxin B1/M1 immuno-affinity detection အထူးကော်လံဖြစ်သည်။

အော်ဒါအချက်အလက်