Ochratoxin huwa metabolit sekondarju ffurmat minn fungi ta 'aspergillus u penicillium, li hija tossina qawwija tal-kliewi u tossina tal-fwied u tintuża ħafna f'diversi ikel. Il-qamħ u l-prodotti sekondarji tagħhom huma s-sors ewlieni ta' ochratoxin. Esperimenti fuq l-annimali juru li avvelenament akut jew kroniku jista 'jseħħ wara li jinbelgħu għalf ikkontaminat bit-tossina. Ikel u għalf li jipprevjenu l-kontaminazzjoni ta 'ochratoxin A direttament jew indirettament fil-katina alimentari tal-bniedem, Huwa importanti ħafna li tissaħħaħ l-iskoperta ta' ochratoxin A.

B & M ochratoxin skoperta kolonna speċjali serje prinċipalment hija ochratoxin affinità immuni ittestjar kolonna speċjali. Il-kolonna tista 'tassorbi b'mod selettiv l-ochratoxin fis-soluzzjoni tal-kampjun, u b'hekk l-effett ta' purifikazzjoni tal-kolonna jista 'jkun immirat, u l-kampjun jista' jiġi ttestjat direttament mill-HPLC wara li l-kolonna tiġi ppurifikata.

Informazzjoni dwar l-Ordni