Ochratoxin ialah metabolit sekunder yang dibentuk oleh kulat aspergillus dan penicillium, yang merupakan toksin buah pinggang dan toksin hati yang kuat dan digunakan secara meluas dalam pelbagai makanan. Bijian dan produk sampingannya adalah sumber utama ochratoxin. Eksperimen haiwan menunjukkan bahawa keracunan akut atau kronik boleh berlaku selepas memakan makanan yang tercemar dengan toksin. Makanan dan makanan yang menghalang pencemaran ochratoxin A secara langsung atau tidak langsung ke dalam rantai makanan manusia, Ia adalah sangat penting untuk mengukuhkan pengesanan ochratoxin A.

B&M siri lajur khas pengesanan ochratoxin terutamanya adalah lajur khas ujian pertalian imun ochratoxin. Lajur boleh secara selektif menyerap ochratoxin dalam larutan sampel, oleh itu kesan penulenan lajur boleh disasarkan, dan sampel boleh diuji secara langsung oleh HPLC selepas lajur disucikan.

Maklumat Pesanan