Zearalenone(ZEA/ZEN), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ f-2 toxin, ແມ່ນສານຍ່ອຍອາຫານຂອງ gibberellin ສາລີ, ເຊິ່ງມີສານພິດໃນການຈະເລີນພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຜົນກະທົບ teratogenic. ສາມາດເຮັດໃຫ້ສັດກິນ estrogen, ເຮັດໃຫ້ສັດເປັນຫມັນຫຼືເອົາລູກອອກ, ອິດທິພົນຕໍ່ສັດປີກ, ຫມູ, ງົວແລະແກະແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍທາງດ້ານເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການລ້ຽງສັດ. ຜົນສະທ້ອນຂອງການຫຼົງທາງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສາມາດຮ້າຍແຮງ, ດັ່ງນັ້ນການທົດສອບແມ່ນສໍາຄັນ.

ຊຸດການທົດສອບຂອງສາລີ B&M gibberenone ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖັນພິເສດການກວດພົບພູມຕ້ານທານຂອງສານພິດ F-2. ຖັນສາມາດເລືອກດູດສານພິດ F-2 ໃນການແກ້ໄຂຕົວຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຜົນກະທົບຂອງການຊໍາລະລ້າງຂອງຄໍລໍາສາມາດຖືກເປົ້າຫມາຍ, ແລະຕົວຢ່າງສາມາດທົດສອບໄດ້ໂດຍກົງໂດຍ HPLC ຫຼັງຈາກຄໍລໍາໄດ້ຖືກບໍລິສຸດ.

ຂໍ້ມູນການສັ່ງຊື້