Zearalenone (ZEN)notum quoque est ut F-2 toxin. Oritur a variis fungis fusariis ut Graminearum, Culmorum et Crookwellensium. Fungal toxins in solo ambitu dimittitur. De structura chemica ZEN ab Urry anno 1966 per resonantia magnetica nuclearia, chemia classica et spectrometria missa, nominata est: 6-(10-hydroxy-6-oxo-trans-I-decen)-β -Ranoic acid-lactone. . Massa hypothetica relativa ZEN 318 est, punctum liquescens 165°C est, et bonam scelerisque stabilitatem habet. 120°C calefacta per 4 horas non corrumpetur; ZEN fluorescens notas habet et per fluorescentiam detector deprehendi potest; ZEN non deprehendi in aqua, S2C et CC14 dissolve; Facile est dissolvere in alkali solutiones sicut sodium hydroxidum et organicum menstruarum sicut methanolum. ZEN polluit grana eorumque productorum in toto orbe late, ingentes detrimenta ad industrias plantandas et generandas, et etiam grave periculum ad cibum salutis ponendum.

Modus modus mensurae rhoncus in cibis et pascuis

Zearalenonepollutio non solum qualitatem productorum agriculturae et alimentorum minuit, sed etiam ingentia detrimenta ad oeconomicum evolutionem affert. Eodem tempore, salus humana etiam per attractio ZEN pollutionis vel residuas carnes efficiet et lacticiniis productis et aliis escis animalis derivatis. Ac minari. Patriae meae "GB13078.2-2006 Nutritor Hygiene Latin" postulat ut ZEN contentum zearalenonis in compositione pascendi et frumenti 500 μg/kg non excederet. Secundum exigentiam recentissimi "GB 2761-2011 Mycotoxins in Ciborum limitibus" anno 2011 edito, contentum zearalenone ZEN in granis et eorum fructibus minus quam 60μg/kg esse debet. Secundum "Age signa Hygiene" id est recognitum, restrictissimus modus zearalenonis in compositis pascendis porcellis et pullis sues 100 μg/kg. Praeterea Gallia ponit licitam quantitatem zearalenonum in granis et raptu olei esse 200 µg/kg; Russia stipulatur licitam quantitatem zearalenonis in durum triticum, farinam, et germen triticum 1000 μg/kg; Uruguay ponit licitam quantitatem zearalenonis in annona, licita quantitas zearalenonis ZEN in hordeo 200μg/kg. Ex his constare potest gubernationes variarum nationum sensim sensisse detrimentum quod zearalenone animalibus et hominibus affert, sed nondum certum modum normae attigerunt.

nocere of *Zearalenone

ZEN est genus estrogen. Incrementum, evolutionis et generationis ratio animalium quae ZEN consumunt, magnis campis estrogenis afficientur. Porcus inter omnia animalia maxime sensibilis est ZEN. Effectus toxici ZEN in semina haec sunt: ​​postquam adulta semina ab ZEN ingestione venenata sunt, organa generativa eorum enormiter explicabuntur, comitantibus symptomata sicut dysplasia ovarii et endocrinarum perturbationes; gravidae sues sunt in ZEN abortu, praematura partu, vel alta frequentia foetus depravati, abortivi et debiles foetus post veneficium fieri solent; lactantes sues lac volumen redegerunt vel lac non possunt producere; simul, porcellis ingestionem ZEN-contaminatum lac etiam indicia ut tardus incrementum debitum ad altum estrogen, graves casus fame percutiet et tandem morietur.

ZEN non solum gallinis et iumentis afficit, sed etiam vim toxici in hominibus validam habet. ZEN accumulat in corpore humano, quod tumores inducere potest, DNA reformidare, et chromosomatum abnormes facere. ZEN etiam effectus carcinogenicos habet et continuas expansiones cellularum cancri in fibris vel organis humanis promovet. Praesentia ZEN toxins incidentiam cancri in muribus experimentalibus ducit. Aucta etiam experimenta id confirmaverunt. Praeterea studia nonnulla speculati sunt coacervationem ZEN in corpore humano varios morbos causare sicut cancer pectus vel pectus hyperplasia.

Deprehensio modumzearalenone

Quia ZEN amplis pollutionis et magnae mali habet, ZEN probatio operis magni momenti est. Inter omnes methodos deprehensio ZEN, haec magis usitata sunt: ​​methodus instrumenti chromatographici (lineamenta: detectio quantitatis, accuratio alta, sed multiplex operatio et summa sumptus); enzyme-coniunctum immunoassay (linea: summa sensibilitas et vis quantitatis, sed operatio gravia est, tempus detectio est longum, et sumptus est altus); the colloidal gold test method habena (pluma: celeris et facilis, humilis sumptus, sed accuratio et iteratio pauper est, quantitare non potest); fluorescens quantitatis immunochromatographia (linea: ieiunium Simplex et accurata quantitas, bona praecisio, sed opus est instrumento uti, reagentia ex diversis fabricantibus universalibus non sunt).