Miturut statistik, ana luwih saka 300 jinis mikotoksin sing dikenal, lan racun sing umum ditemokake yaiku:
Aflatoksin (Aflatoksin) jagung zhi erythrenone/F2 toksin (ZEN/ZON, Zearalenone) ochratoxin (Ochratoxin) Toksin T2 (Trichothecenes) muntah toksin/deoxynivalenol (DON, deoxynivalenol) Fumar Toxin (B3), Fumar Toxin/in
Aflatoksin
fitur:
1. Utamane diprodhuksi dening Aspergillus flavus lan Aspergillus parasiticus.
2. Iki dumadi saka kira-kira 20 zat kimia kanthi struktur sing padha, ing antarane yaiku B1, B2, G1, G2 lan M1 sing paling penting.
3. Peraturan nasional nyatakake yen isi racun iki ing feed ora ngluwihi 20ppb.
4. Sensitivitas: Babi>Sapi>Bebek>Angsa>Ayam
Efek sakaaflatoksining babi:
1. Suda intake feed utawa nolak kanggo Feed.
2. wutah retardation lan miskin feed bali.
3. Ngurangi fungsi kekebalan.
4. Nimbulake getihen usus lan ginjel.
5. Hepatobiliary enlargement, karusakan lan kanker.
6. Ngaruhi sistem reproduksi, nekrosis embrio, malformasi janin, getih panggul.
7. Produksi susu sow suda. Susu ngandhut aflatoksin, sing mengaruhi babi sing nyusoni.
Efek sakaaflatoksining unggas:
1. Aflatoksin mengaruhi kabeh jinis unggas.
2. Nimbulake getihen usus lan kulit.
3. Enlargement ati lan gallbladder, karusakan lan kanker.
4. Tingkat asupan sing dhuwur bisa nyebabake pati.
5. Wutah sing kurang apik, kinerja produksi endhog sing kurang, kualitas cangkang endhog sing rusak, lan bobote endhog sing suda.
6. Ngurangi resistensi penyakit, kemampuan anti-stres lan kemampuan anti-contusion.
7. Ngaruhi kualitas endhog, wis ditemokake yen ana metabolit aflatoksin ing kuning telur.
8. Tingkat sing kurang (kurang saka 20ppb) isih bisa ngasilake efek sing ala.
Efek sakaaflatoksining kewan liyane:
1. Ngurangi tingkat wutah lan remunerasi feed.
2. Produksi susu sapi perah suda, lan aflatoksin bisa ngetokake wujud aflatoksin M1 dadi susu.
3. Bisa nyebabake spasme rektum lan prolaps pedhet.
4. Tingkat aflatoksin sing dhuwur uga bisa nyebabake karusakan ati ing sapi diwasa, nyuda fungsi kekebalan, lan nyebabake wabah penyakit.
5. Teratogenik lan karsinogenik.
6. Ngaruhi palatability feed lan nyuda kekebalan kewan.
Zearalenone
Fitur: 1. Utamane diprodhuksi dening Fusarium pink.
2. Sumber utama yaiku jagung, lan perawatan panas ora bisa numpes racun iki.
3. Sensitivitas: babi >> sapi, ternak> unggas
Cilaka: Zearalenone minangka racun kanthi aktivitas estrogenik, sing utamané mbebayani kanggo breeding ternak lan unggas, lan sows enom sing paling sensitif marang iku.
◆1~5ppm: Alat kelamin abang lan abuh saka gilts lan estrus palsu.
◆>3ppm: Sow lan gilt ora panas.
◆10ppm: Tambah bobot ing nursery lan babi sing dilemu saya mudhun, anak babi prolaps saka anus, lan sikil sing splayed.
◆25ppm: infertilitas sok-sok ing sows.
◆25~50ppm: jumlah uwuh cilik, anak babi sing bayi cilik; area pubic saka gilts bayi wis abang lan abuh.
◆50~100pm: meteng palsu, nggedhekake payudara, susu metu, lan tandha-tandha pre-partum.
◆100ppm: Infertilitas sing terus-terusan, atrofi ovarium dadi luwih cilik nalika njupuk sows liyane.
T-2 racun
Fitur: 1. Utamane diprodhuksi dening jamur arit telung baris.
2. Sumber utama yaiku jagung, gandum, barley lan oat.
3. Iku mbebayani kanggo babi, sapi perah, unggas lan manungsa.
4. Sensitivitas: babi> sapi lan ternak> unggas
Cilaka: 1. Iku zat imunosupresif sing beracun banget sing ngrusak sistem limfatik.
2. Cilaka kanggo sistem reproduksi, bisa nyebabake infertilitas, aborsi utawa babi sing ringkih.
3. Suda intake feed, muntah, diare getih lan malah mati.
4. Saiki dianggep minangka racun paling beracun kanggo unggas, sing bisa nyebabake pendarahan lisan lan usus, ulkus, kekebalan sing luwih murah, produksi endhog sing luwih murah, lan bobot awak.
Wektu kirim: Aug-24-2020