આંકડા અનુસાર, 300 થી વધુ પ્રકારના માયકોટોક્સિન જાણીતા છે, અને સામાન્ય રીતે જોવા મળતા ઝેર છે:
Aflatoxin (Aflatoxin) corn Zhi erythrenone/F2 toxin (ZEN/ZON, Zearalenone) ochratoxin (Ochratoxin) T2 ટોક્સિન (Trichothecenes) ઉલટી ટોક્સિન/deoxynivalenol (DON, deoxynivalenol) Fumarinc, B1Fumonins/B1, B1 ટોક્સિન
અફલાટોક્સિન
લક્ષણ:
1. મુખ્યત્વે Aspergillus flavus અને Aspergillus parasiticus દ્વારા ઉત્પાદિત.
2. તે સમાન રચના સાથે લગભગ 20 રાસાયણિક પદાર્થોનું બનેલું છે, જેમાંથી B1, B2, G1, G2 અને M1 સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.
3.રાષ્ટ્રીય નિયમો નક્કી કરે છે કે ફીડમાં આ ઝેરની સામગ્રી 20ppb થી વધુ ન હોવી જોઈએ.
4. સંવેદનશીલતા: ડુક્કર>ઢોર>બતક>હંસ>ચિકન

ની અસરઅફલાટોક્સિનડુક્કર પર:
1. ફીડનું સેવન ઓછું કરવું અથવા ખવડાવવાનો ઇનકાર.
2. વૃદ્ધિ મંદતા અને નબળું ફીડ વળતર.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો.
4. આંતરડા અને કિડનીના રક્તસ્રાવનું કારણ બને છે.
5. હેપેટોબિલરી એન્લાર્જમેન્ટ, નુકસાન અને કેન્સર.
6. પ્રજનન પ્રણાલી, ગર્ભ નેક્રોસિસ, ગર્ભની ખોડખાંપણ, પેલ્વિક રક્તને અસર કરે છે.
7. વાવણીનું દૂધ ઉત્પાદન ઘટે છે. દૂધમાં અફલાટોક્સિન હોય છે, જે દૂધ પીતા બચ્ચાને અસર કરે છે.

ની અસરઅફલાટોક્સિનમરઘાં પર:
1. અફલાટોક્સિન તમામ પ્રકારના મરઘાને અસર કરે છે.
2. આંતરડા અને ચામડીના રક્તસ્રાવનું કારણ બને છે.
3. લીવર અને પિત્તાશયનું વિસ્તરણ, નુકસાન અને કેન્સર.
4. વધુ માત્રામાં સેવન મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.
5. નબળી વૃદ્ધિ, નબળું ઈંડાનું ઉત્પાદન પ્રદર્શન, ઈંડાના શેલની ગુણવત્તામાં બગાડ અને ઈંડાનું વજન ઘટાડવું.
6. ઘટાડો રોગ પ્રતિકાર, તાણ વિરોધી ક્ષમતા અને બળતરા વિરોધી ક્ષમતા.
7. ઈંડાની ગુણવત્તાને અસર કરતા, એવું જાણવા મળ્યું છે કે જરદીમાં અફલાટોક્સિનના ચયાપચય હોય છે.
8. નીચા સ્તરો (20ppb કરતા ઓછા) હજુ પણ પ્રતિકૂળ અસરો પેદા કરી શકે છે.

ની અસરઅફલાટોક્સિનઅન્ય પ્રાણીઓ પર:
1. વૃદ્ધિ દર અને ફીડ મહેનતાણું ઘટાડવું.
2. ડેરી ગાયોનું દૂધ ઉત્પાદન ઘટે છે, અને અફલાટોક્સિન દૂધમાં અફલાટોક્સિન M1 નું સ્ત્રાવ કરી શકે છે.
3. તે ગુદામાર્ગમાં ખેંચાણ અને વાછરડાંના લંબાણનું કારણ બની શકે છે.
4. અફલાટોક્સિનનું ઉચ્ચ સ્તર પુખ્ત પશુઓમાં યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે, રોગપ્રતિકારક કાર્યને દબાવી શકે છે અને રોગ ફાટી નીકળે છે.
5. ટેરેટોજેનિક અને કાર્સિનોજેનિક.
6. ખોરાકની સ્વાદિષ્ટતાને અસર કરે છે અને પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટાડે છે.

ઝીરાલેનોન
લક્ષણો: 1. મુખ્યત્વે ગુલાબી Fusarium દ્વારા ઉત્પાદિત.
2. મુખ્ય સ્ત્રોત મકાઈ છે, અને ગરમીની સારવાર આ ઝેરનો નાશ કરી શકતી નથી.
3. સંવેદનશીલતા: ડુક્કર>> ઢોર, પશુધન> મરઘાં
નુકસાન: ઝીરાલેનોન એસ્ટ્રોજેનિક પ્રવૃત્તિ સાથેનું ઝેર છે, જે મુખ્યત્વે સંવર્ધન પશુધન અને મરઘાંને નુકસાન પહોંચાડે છે, અને યુવાન વાવણી તેના પ્રત્યે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.
◆1～5ppm: ગિલ્ટ્સ અને ખોટા એસ્ટ્રસના લાલ અને સોજો જનનાંગો.
◆>3ppm: સો અને ગિલ્ટ ગરમીમાં નથી.
◆10ppm: નર્સરી અને ચરબીયુક્ત ડુક્કરનું વજન વધવાની પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે, પિગલેટ્સ ગુદામાંથી આગળ વધે છે અને પગ લપસી જાય છે.
◆25ppm: વાવણીમાં પ્રસંગોપાત વંધ્યત્વ.
◆25～50ppm: બચ્ચાઓની સંખ્યા ઓછી છે, નવજાત પિગલેટ નાની છે; નવજાત ગિલ્ટ્સનો પ્યુબિક વિસ્તાર લાલ અને સોજો છે.
◆50-100pm: ખોટી સગર્ભાવસ્થા, સ્તન વધવું, દૂધ નીકળવું અને પ્રિ-પાર્ટમના ચિહ્નો.
◆100ppm: અન્ય વાવણી લેતી વખતે સતત વંધ્યત્વ, અંડાશયના કૃશતા નાના બને છે.

T-2 ઝેર
વિશેષતાઓ: 1. મુખ્યત્વે ત્રણ-લાઇન સિકલ ફૂગ દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છે.
2. મુખ્ય સ્ત્રોત મકાઈ, ઘઉં, જવ અને ઓટ્સ છે.
3. તે ડુક્કર, દૂધી ગાય, મરઘાં અને મનુષ્યો માટે હાનિકારક છે.
4. સંવેદનશીલતા: ડુક્કર> ઢોર અને પશુધન> મરઘાં
નુકસાન: 1. તે એક અત્યંત ઝેરી રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે જે લસિકા તંત્રનો નાશ કરે છે.
2. પ્રજનન તંત્રને નુકસાન, વંધ્યત્વ, ગર્ભપાત અથવા નબળા પિગલેટનું કારણ બની શકે છે.
3. ખોરાકમાં ઘટાડો, ઉલટી, લોહીવાળા ઝાડા અને મૃત્યુ પણ.
4. હાલમાં તે મરઘાં માટે સૌથી વધુ ઝેરી ઝેરી પદાર્થ માનવામાં આવે છે, જે મૌખિક અને આંતરડામાંથી રક્તસ્રાવ, અલ્સર, ઓછી પ્રતિરક્ષા, ઓછી ઇંડા ઉત્પાદન અને વજનમાં ઘટાડો કરી શકે છે.