Le benzopyrène (BaP), également connu sous le nom de 3, 4-benzopyrène, est un cancérigène indirect courant de haute activité, qui est l'une des trois substances cancérigènes reconnues dans le monde. Selon la norme nationale chinoise d'hygiène des huiles végétales comestibles GB2716-2005, la limite de sécurité du benzène et du pyrène dans les produits à base d'huile végétale comestible ne dépasse pas 10 microgrammes par kilogramme. Par conséquent, sa détection de contenu est très importante.

B&M BaP présente une excellente récupération et reproductibilité. Il peut répondre aux exigences de détection du benzopyrène, assurer l'exactitude et la stabilité des résultats et améliorer l'efficacité de

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