Охратоксинът е вторичен метаболит, образуван от гъбички на аспергилус и пеницилиум, който е мощен бъбречен и чернодробен токсин и се използва широко в различни храни. Основният източник на охратоксин са зърнените култури и техните странични продукти. Опитите с животни показват, че може да настъпи остро или хронично отравяне след поглъщане на храна, замърсена с токсина. Храни и фуражи, които предотвратяват замърсяването на охратоксин А директно или непряко в човешката хранителна верига. Много е важно да се засили откриването на охратоксин А.

Серията от специални колони за откриване на охратоксин на B&M основно е специална колона за тестване на имунен афинитет към охратоксин. Колоната може селективно да адсорбира охратоксина в разтвора на пробата, като по този начин ефектът на пречистване на колоната може да бъде насочен и пробата може да бъде тествана директно чрез HPLC, след като колоната е пречистена.

Информация за поръчка