Statistikaya görə, mikotoksinlərin 300-dən çox növü məlumdur və ən çox görülən zəhərlər bunlardır:
Aflatoksin (Aflatoksin) qarğıdalı zhi eritrenon/F2 toksini (ZEN/ZON, Zearalenon) okratoksin (Oxratoksin) T2 toksini (Trichothecenes) qusma toksini/deoksinivalenol (DON, deoksinivalenol) Fumar Toksinləri (B2)
Aflatoksin
xüsusiyyət:
1. Əsasən Aspergillus flavus və Aspergillus parasiticus tərəfindən istehsal olunur.
2. O, oxşar quruluşa malik 20-yə yaxın kimyəvi maddədən ibarətdir ki, onların arasında B1, B2, G1, G2 və M1 ən mühümləridir.
3. Milli qaydalar yemdə bu toksinin miqdarının 20ppb-dən çox olmamasını nəzərdə tutur.
4. Həssaslıq: Donuz>Mal>Ördək>Qaz>Toyuq

-nin təsiriaflatoksindonuzlarda:
1. Azaldılmış yem qəbulu və ya yemdən imtina.
2. Artımın geriləməsi və zəif yem qaytarılması.
3. İmmunitet funksiyasının azalması.
4. Bağırsaq və böyrək qanamasına səbəb olur.
5. Hepatobiliar genişlənmə, zədələnmə və xərçəng.
6. Reproduktiv sistemə, embrion nekrozuna, fetal malformasiyaya, pelvik qana təsir edir.
7. Əkinçinin süd istehsalı azalır. Süddə əmilən donuz balalarına təsir edən aflatoksin var.

-nin təsiriaflatoksinquş əti üzrə:
1. Aflatoksin bütün növ quşlara təsir edir.
2. Bağırsaq və dəri qanaxmalarına səbəb olur.
3. Qaraciyər və öd kisəsinin böyüməsi, zədələnməsi və xərçəngi.
4. Yüksək səviyyədə qəbulu ölümə səbəb ola bilər.
5. Zəif böyümə, zəif yumurta istehsalı, yumurta qabığının keyfiyyətinin pisləşməsi və yumurta çəkisinin azalması.
6. Azaldılmış xəstəliyə qarşı müqavimət, anti-stress qabiliyyəti və anti-kontuziya qabiliyyəti.
7. Yumurtaların keyfiyyətinə təsir edərək, sarısında aflatoksin metabolitlərinin olduğu aşkar edilmişdir.
8. Aşağı səviyyələr (20ppb-dən az) hələ də mənfi təsirlər yarada bilər.

-nin təsiriaflatoksindigər heyvanlar haqqında:
1. Artım sürətini və yem haqqını azaldın.
2. Süd inəklərinin süd istehsalı azalır və aflatoksin südə aflatoksin M1 formasını ifraz edə bilir.
3. Düz bağırsağın spazmına və baldırların prolapsasına səbəb ola bilər.
4. Yüksək səviyyədə aflatoksin də yetkin mal-qarada qaraciyərin zədələnməsinə səbəb ola bilər, immun funksiyasını boğur və xəstəliyin yayılmasına səbəb ola bilər.
5. Teratogen və kanserogen.
6. Yemin dadına təsir etmək və heyvanların toxunulmazlığını azaltmaq.

Zearalenon
Xüsusiyyətləri: 1. Əsasən pink Fusarium tərəfindən istehsal olunur.
2. Əsas mənbə qarğıdalıdır və istilik müalicəsi bu toksini məhv edə bilməz.
3. Həssaslıq: donuz>>mal-qara, mal-qara>quş
Zərər: Zearalenon, əsasən damazlıq mal-qara və ev quşlarına zərər verən estrogenik aktivliyə malik bir toksindir və gənc toyuqlar buna ən həssasdır.
◆1～5ppm: Qırmızı və şişmiş cinsi orqanlar və yalançı estrus.
◆>3ppm: Sow və zər isti deyil.
◆10ppm: Körpəlik və kökəlmə donuzlarının çəki artımı ləngiyir, donuz balalarının anusdan çıxması və ayaqları genişlənir.
◆25ppm: toxumlarda təsadüfi sonsuzluq.
◆25～50ppm: zibillərin sayı azdır, yeni doğulmuş donuz balaları azdır; yeni doğulmuş giltsin pubik sahəsi qırmızı və şişkindir.
◆50～100pm: yalançı hamiləlik, döş böyüməsi, süd sızması və doğuşdan əvvəl əlamətləri.
◆100ppm: Davamlı sonsuzluq, yumurtalıqların atrofiyası digər cücərtiləri qəbul edərkən kiçilir.

T-2 toksini
Xüsusiyyətləri: 1. Əsasən üç xəttli oraq göbələyi tərəfindən istehsal olunur.
2. Əsas mənbələr qarğıdalı, buğda, arpa və yulafdır.
3. Donuz, sağım inəkləri, ev quşları və insanlar üçün zərərlidir.
4. Həssaslıq: donuz> mal-qara və mal-qara> quşçuluq
Zərərləri: 1. Limfa sistemini məhv edən çox zəhərli immunosupressiv maddədir.
2. Reproduktiv sistemə zərər, sonsuzluq, abort və ya zəif donuz balalarına səbəb ola bilər.
3. Azaldılmış yem qəbulu, qusma, qanlı ishal və hətta ölüm.
4. Hal-hazırda quşlar üçün ən zəhərli toksin hesab olunur, ağız və bağırsaq qanaxmalarına, xoralara, immunitetin aşağı düşməsinə, yumurta istehsalının azalmasına və çəki itirməsinə səbəb ola bilər.